No ano de 2022 a Comissão de Formação Profissional instituiu por meio da Portaria CRN-3 377/2022 o Programa CRN-3 Educadores, com o objetivo de atuar lado a lado às entidades formadoras, pelo acolhimento e aproximação com as IES, com os coordenadores e docentes, reforçando a adoção das normas e diretrizes educacionais e as da Ciência da Nutrição, visando contribuir para uma formação profissional coerente com as exigências técnicas e éticas, resguardadas ao desenvolvimento de competências e habilidades da categoria.Os encontros tem a proposta de estimular a discussão sobre temas relevantes para o desenvolvimento da formação de nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética, possibilitando a contribuição de todos os participantes.

Ao final dos eventos foram elaborados relatórios contendo os principais pontos analisados e discutidos pelos grupos bem como os encaminhamentos sobre os temas propostos.

Em 2022 foram realizados três encontros sendo abordados os temas:  denúncias sobre exercício ilegal da profissão por estudantes, a Curricularização da Extensão e as Diretrizes Curriculares do Curso de Nutrição.

O Programa, em seu primeiro ano, contou com a participação de 102 docentes de 44 instituições de ensino dos Estados de São Paulo e de Mato Grosso do Sul.