Evento realizado com apoio do CRN-3 destacou a importância dos nutricionistas para a promoção da saúde, prevenção de doenças e qualidade de vida da população.

A cerimônia homenageou 150 nutricionistas em sessão solene realizada na Câmara Municipal de São Paulo, em celebração ao Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto e  contou com o apoio do Conselho Regional de Nutrição da 3ª Região (CRN-3)  e reuniu profissionais, autoridades e representantes de diferentes áreas de atuação da Nutrição.

Também participaram representantes da Associação Paulista de Nutrição (APAN) e do Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo (SINDINUTRI-SP).

A solenidade contou com a participação do vereador Marcelo Messias, autor do Projeto de Lei (PL) nº 122/2025, de 10 de fevereiro de 2025, que propõe incluir o dia 31 de agosto, Dia do Nutricionista, no Calendário Oficial de Eventos da Cidade de São Paulo.

Durante o evento, o parlamentar destacou a importância do reconhecimento público dos profissionais e o papel da Nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças.

“É uma noite muito feliz, em que podemos reconhecer quem cuida das pessoas em nossa cidade. Homenagear as pessoas em vida é o mais importante. Uma profissão tão importante quanto a Nutrição precisava ter esse reconhecimento na Câmara Municipal de São Paulo. É um privilégio ter vocês nesta Casa e poder homenageá-los”, afirmou Marcelo Messias.

O vereador ressaltou ainda a contribuição dos nutricionistas para a educação alimentar e nutricional e para as políticas públicas de saúde. “Trabalhar na prevenção é o caminho para a qualidade de vida”, destacou.

Nutricionistas na rede pública de saúde

Representando o secretário municipal da Saúde de São Paulo, Dr. Luiz Carlos Zamarco, a nutricionista Dra. Sandra Maria Sabino Fonseca, secretária-executiva de Atenção Básica, Especialidades e Vigilância em Saúde (SEABEVS), destacou a presença dos nutricionistas na rede municipal.

Segundo ela, das 483 Unidades Básicas de Saúde (UBS) do município, cerca de 80% contam com nutricionista, e a expectativa é ampliar a presença desses profissionais para todas as unidades.

A participação dos nutricionistas na atenção básica reforça o papel da categoria na promoção da alimentação adequada e saudável, na prevenção de doenças e no acompanhamento da população em diferentes fases da vida.

Profissão presente em diferentes áreas da sociedade

Em seu pronunciamento, a presidente do CRN-3, Dra. Andréa Esquivel, agradeceu à Câmara Municipal de São Paulo e ao vereador Marcelo Messias pela iniciativa e destacou que a homenagem representa o reconhecimento da sociedade à importância dos nutricionistas.

A presidente lembrou que a atuação desses profissionais está presente em diferentes áreas, como saúde pública, hospitais, empresas, indústrias de alimentos, alimentação coletiva, universidades, pesquisa, alimentação escolar e esporte, além de outras atividades que contribuem diariamente para a qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos à população.

“Celebrar o Dia do Nutricionista é reconhecer uma profissão que atua em diferentes frentes e que tem uma responsabilidade muito grande diante da sociedade”, afirmou.

Dra. Andréa também deixou uma mensagem aos profissionais homenageados: “Tenham orgulho da profissão que escolheram, de cada paciente orientado, de cada família que ajudaram e de cada criança que aprendeu a se alimentar melhor. Cada homenagem representa uma história, anos de estudo e dedicação. Continuem fazendo a diferença.”

Nutrição e esporte paralímpico

A importância da Nutrição para o desempenho esportivo também esteve entre os destaques da solenidade. A nutricionista Dra. Monique Moreira, coordenadora de Nutrição do Comitê Paralímpico Brasileiro (CPB), falou sobre as particularidades do acompanhamento nutricional dos atletas paralímpicos.

Segundo ela, o atendimento deve considerar não apenas as necessidades relacionadas à prática esportiva, mas também as características individuais de cada atleta.

“Não se trata apenas de prescrição dietética. Temos que ter um olhar acolhedor, entender o atleta e compreender o ser humano como um todo”, ressaltou.

A atleta paralímpica Elizabeth Gomes, acompanhada pela Dra. Monique Moreira, também participou da homenagem e destacou a importância do nutricionista em sua trajetória esportiva.

Aos 61 anos, Elizabeth é bicampeã paralímpica no lançamento de disco, com títulos em Tóquio 2020 e Paris 2024, além de recordista mundial e multicampeã em competições mundiais e parapan-americanas. Em Paris 2024, conquistou ainda a medalha de prata no arremesso de peso e foi uma das porta-bandeiras da delegação brasileira na cerimônia de abertura.

“Minha história é marcada pela superação, determinação e capacidade de me reinventar todos os dias por meio do esporte. O nutricionista esportivo é nosso alicerce. Nossa performance depende muito dos cuidados dos nutricionistas e de uma alimentação adequada”, afirmou Elizabeth, que agradeceu especialmente o acompanhamento da Dra. Monique Moreira.

A sessão solene reforçou a importância da atuação dos nutricionistas em diferentes segmentos da sociedade e marcou as comemorações do Dia do Nutricionista, celebrado nacionalmente em 31 de agosto.