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Linha do Tempo
- Início dos trabalhos de pesquisa no campo da Fisiologia da Alimentação, por Álvaro Osório de Almeida.
- Lançamento do livro "Higiene Alimentar", de Eduardo Magalhães.
- Publicação do estudo "As Condições de Vida das Classes Operárias no Recife", elaborado por um grupo de pesquisadores coordenado por Josué de Castro.
- Publicação da obra clássica "Casa-Grande & Senzala", de Gilberto Freyre, considerado o primeiro e mais completo ensaio sociológico sobre o padrão e os hábitos alimentares da sociedade brasileira.
- Criação do primeiro curso de Nutrição do País, pelo então Instituto de Higiene da Universidade de São Paulo (USP), com o nome de Curso de Nutricionistas, por iniciativa de seu diretor, à época, Prof. Geraldo Horácio de Paula Souza.
- Primeira Reunião Plenária ABN - Associação Brasileira de Nutricionistas - Instituído 31 de agosto como DIA DO NUTRICIONISTA (atualmente ASBRAN - Associação Brasileira de Nutrição).
- Surgimento da área de Nutrição em Saúde Pública, no final da década de 1950.
- Criada a Associação das Nutricionistas da Universidade de São Paulo (ANUSP).
- Professor e Médico Nutrólogo - Josué de Castro.
- O curso de Nutrição foi elevado ao nível universitário.
- Instituída a primeira lei de regulamentação da profissão de Nutricionista (Lei nº 5.276).
- Foi criada a Federação Brasileira das Associações de Nutricionistas (FEBRAN).
- A ANUSP mudou o seu nome para Associação Paulista de Nutricionistas (APAN), para abranger profissionais de todo o Estado de São Paulo.
- A FEBRAN encaminhou ao então Ministério de Estado do Trabalho nova proposta de criação dos Conselhos de fiscalização, proposta que não fora aprovada pela Câmara dos Deputados, em 1967, por ocasião da instituição da lei de regulamentação da profissão.
- São criados o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas (Lei nº 6.563, de 20 de outubro).
- As terceirizações nos serviços de alimentação.
- Regulamentação da Lei que criou os Conselhos (Decreto nº 84.444, de 30 de janeiro de 1980).
- Empossado o 1º Colegiado do Conselho Federal de Nutricionistas (Portaria nº 3.111, de 08 de março).
- Empossado o 1º Colegiado (1980-1983) do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (Portaria nº 3.103, de 05 de maio), sob a presidência de Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti.
- Instalação do CRN-3 na sede da APAN.
- Realizada a primeira reunião de Diretoria do CRN-3, a 9 de junho.
- Realizado o 1º Encontro Nacional de Entidades de Nutrição (ENEN).
- CRN-3 instala sua sede, à Avenida Angélica, na capital paulista.
- CRN-3 entrega as cem primeiras carteiras profissionais aos nutricionistas inscritos.
- Nova mudança no nome das entidades, nacional e estaduais, que substituíram a palavra "nutricionista" por "nutrição", tornando-se: Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN) e Associação Paulista de Nutrição (APAN).
- Fundada a Associação Profissional dos Nutricionistas do Estado de São Paulo (APNESP), a 14 de fevereiro, que se transformou no Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo (SINESP), a 12 de abril de 1988.
- Empossado o 2º Colegiado do CRN-3 (1983-1986).
- A APAN estrutura o primeiro curso de especialização em Dietoterapia (USP).
- CRN-3 adquire sua primeira sede própria, um conjunto comercial localizado à Avenida Paulista, na capital paulista.
- Empossado o 3º Colegiado (1986-1989).
- CRN-3 instala a 1ª Representação, em Campo Grande (MS).
- CRN-3 instala a Representação de Curitiba (PR).
- Empossado o 4º Colegiado do CRN-3 (1989-1992).
- Foi realizado o 2º Encontro Nacional de Entidades de Nutrição (ENEN).
- A Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) lança livro "Histórico do Nutricionista no Brasil - 1939 a 1989".
- "Boom" dos cursos de nutrição.
- Instituição da Lei nº 8.080, que regulamenta o Sistema Único de Saúde (SUS) e dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes, dando outras providências, a 19 de setembro.
- Os profissionais de nível técnico deixam de inscrever-se nos Conselhos Regionais.
- O CRN-3 anuncia as providências a serem adotadas no sentido de minimizar a crise financeira que viveu a entidade, como reflexo da política econômica nacional daquele período.
- Publicação da Lei nº 8.234, segunda a regulamentar a profissão de Nutricionista, a 17 de setembro.
- Nutrição esportiva.
- Empossado o 5º Colegiado do CRN-3 (1992-1995).
- CRN-3 decide transformar suas Representações em Delegacias.
- Aprovada reestruturação administrativa do CRN-3 com definição de novo organograma.
- CRN-3 realiza processo seletivo para fiscais.
- Implantado o primeiro Plano de Cargos e Salários, reestruturação de carreira e evolução funcional.
- Empossado o 6º Colegiado (1995-1998).
- A partir desse ano, o período da década seguinte foi marcado pela multiplicação do número de cursos na área de Nutrição e pela expansão das áreas de atuação para os Nutricionistas.
- Inauguração da Representação de Campinas (SP).
- A Faculdade de Saúde Pública da USP lança a obra "Evolução histórica e principais eventos do curso de Nutrição da USP".
- CRN-3 institui o Prêmio "Eliete Salomon Tudisco" - Destaque Profissional.
- Inaugurada a Representação de Ribeirão Preto.
- Aprovada reestruturação dos Setores de Fiscalização e Ética, e inclusão do Plano de Cargos do Assessor e Assistente Jurídicos.
- Dep. Gilberto Miranda - Projeto de Lei tenta revogar Lei de Regulamentação (8234) da profissão.
- Empossado o 7º Colegiado (1998-2001).
- A Representação de Campinas-SP é transformada em Delegacia.
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação".
- Por Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN 227) volta a ser obrigatória a inscrição dos Técnicos em Nutrição e Dietética (TND) nos Conselhos Regionais.
- Inaugurada a Representação de Bauru (SP).
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação".
- Projeto do CRN-3, com base em sistema eleitoral à distância é entregue para avaliação do Conselho Federal.
- CRN-3 cria o Prêmio "Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti" - Trabalhos Científicos.
- Criada a logomarca institucional do CRN-3.
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação".
- CRN-3 implementa processo eleitoral à distância, por meio de um sistema seguro, via correspondência.
- Empossado o 8º Colegiado do CRN-3 (2001-2004).
- CFN/ASBRAN - Instituição do Título de Especialista (projeto piloto elaborado pelo CRN-3).
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação" SP e MS.
- Falecimento da primeira presidente do CRN-3 (Maria Lúcia Ferrari Cavalcanti).
- Criado o PLS nº 25 - Ato Médico, objetivando regulamentar os atos médicos.
- CRN-3 institui o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética, a 27 de junho.
- CRN-3 institui o Prêmio "Neide Gaudenci de Sá", direcionado aos Técnicos em Nutrição e Dietética (TND) - Destaque Profissional.
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação".
- Primeira Nutricionista no comando do FNDE.
- A Delegacia de Campinas-SP encerra suas atividades.
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação" e "Agita Mundo Dia Mundial da Atividade Física".
- Instituída Comissão Executiva de Gestão Provisória (CEPro) do CFN, com a missão de organizar um novo processo eleitoral para o triênio 2005-2008 e dar posse ao novo Colegiado do CRN-3.
- Instituído novo Regimento Interno para Conselhos Regionais (Resolução CFN 356).
- CRN-3 realiza o 1º Concurso Público, de acordo com normas do Tribunal de Contas da União.
- CRN-3 organiza processo eleitoral CRN-8 (Paraná).
- Alterada jurisdição CRN-3 (SP e MS).
- Definida Missão CRN-3 (visibilidade e valorização dos profissionais).
- CRN-3 reestrutura seu parque de informática (Incorpware).
- CRN-3 adquire nova sede (Av. Brigadeiro Faria Lima).
- Empossado o 9º Colegiado do CRN-3 (2005-2008).
- CRN-3 contrata Assessoria de Imprensa.
- Desmembramento do Estado do Paraná do CRN-3 e criação do CRN-8.
- CRN-3 realiza o Seminário "PES - Planejamento Estratégico Situacional", de 30 de setembro a 1º de outubro.
- Realizado o 2º Concurso Público (funcionários).
- Sistema CFN/CRN formaliza a Política Nacional de Fiscalização (PNF).
- CRN-3 institui nova logomarca.
- CRN-3 implanta atendimento 24horas (on-line) em seu site.
- CRN-3 celebra Protocolo de Intenções com a Assembléia Legislativa de São Paulo.
- Campanha de Utilidade Pública: "Dia Mundial da Alimentação".
- CRN-3 realiza reforma geral da nova sede.
- CRN-3 contrata a Ogilvy Brasil Comunicação Ltda. para desenvolver sua campanha publicitária institucional, objetivando aumentar a visibilidade do profissional.
- CRN-3 institui o Prêmio "Linda Jorge Kalil Bussadori", direcionado aos alunos dos cursos universitários em nível de graduação.
- CRN-3 institui o Prêmio "Beatriz Aparecida E. Tenuta Martins", voltado aos profissionais Técnicos em Nutrição e Dietética (TND).
- Inauguração da Delegacia de Campo Grande (MS).
- Campanha de Utilidade Pública: "Amamentação e Banco de Leite Humano", "Dia do Nutricionista" SP e MS e "Programa Sesi Vida Saudável".
- Campanha Publicitária Institucional: cinemas, rádios e revistas, jornais e propaganda aérea litoral sul.
- Inaugurada, em 29 de março, a nova sede do CRN-3, localizada à Avenida Brigadeiro Faria Lima, e implantado o sistema de Call Center.
- CRN-3 institui "Prêmio Zarife Nacle", para alunos dos cursos de Técnico em Nutrição e Dietética (TND).
- CRN-3 inaugura sete Delegacias no interior de São Paulo: Campinas, Bauru, Santos, São José dos Campos, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto e Presidente Prudente.
- Firmado convênio com Access Clube de Benefícios, que proporciona desconto em planos de saúde aos profissionais.
- CRN-3 celebra um protocolo de intenções com o Ministério Público do Estado de São Paulo.
- Criação do sistema de voto eletrônico para que os profissionais possam exercer o ato de votar via internet.
- Campanhas de Utilidade Pública: "Orientação e Prevenção à Obesidade", "Dia Nacional de Combate à Hipertensão", "Dia do Nutricionista" SP e MS, "Dia Mundial da Alimentação".
- Campanha Publicitária Institucional: cinemas, rádios SP e MS.
- Empossado o 10º Colegiado do CRN-3 (2008-2011).
- Os planos de saúde privados incluem os nutricionistas em suas carteiras de profissionais (Resolução Normativa ANS 167/2008).
- O Conselho Federal e o Ministério do Trabalho e Emprego autorizam apenas duas Responsabilidades Técnicas (RT) por Nutricionista, no Programa de Alimentação ao Trabalhador (PAT).
- Criação do "Espaço CRN-3 Boletim do Estudante" com o intuito de aproximar o estudante do Conselho.
- Realizado o 3º Concurso Público (funcionários).
- CRN-3 firma convênio com Access Clube de Benefícios, que oferece desconto em planos odontológicos para profissionais.
- CFN acata proposição do CRN-3 e altera as características dos documentos de identificação (30 de outubro).
- Campanhas de Utilidade Pública: "Prevenção à Obesidade", "Dia do Nutricionista" SP e MS, "Dia Mundial da Alimentação" e "Campanha de Segurança Alimentar" com placa atestando presença de nutricionista em restaurantes comerciais.
- Campanha Publicitária Institucional: cinemas (SP, interior e MS), rádios SP e MS.
- Aprovado novo organograma e nova estrutura administrativa.
- CRN-3 contrata assessora de comunicação (fevereiro) e nova empresa de assessoria de imprensa (abril).
- Lançamento da nova revista semestral "Nutrir", em substituição à revista "CRN-3 Notícias".
- CRN-3 cria assinatura para pessoas físicas e jurídicas não inscritas interessadas em obter exemplares da revista institucional Nutrir (outubro).
- CRN-3 inaugura a Delegacia de Sorocaba.
- CRN-3 envia cartão mensal eletrônico de aniversário aos profissionais.
- Início do programa de rádio "Bem Nutrido - um recado do Conselho Regional de Nutricionistas", que dá dicas sobre alimentação e nutrição (rádio Globo AM1100).
- Iniciada a reforma da antiga sede, à Avenida Paulista, para instalação do Espaço Paulista de Nutrição (EPN).
- CRN-3 promove curso de mídia training às conselheiras e fiscais.
- Convênio com a Associação Verakis: intercâmbio estudantil de pesquisas e apoio na área de alimentação e nutrição na Europa.
- Campanhas de Utilidade Pública: "Feira Livre" SP e MS, "Prevenção à Obesidade", "Dia do Nutricionista" SP e MS, "Dia Mundial da Alimentação".
- Campanha Publicitária Institucional SP e MS: TV a cabo e aberta e rádios.
- Formalizado e normatizado o novo organograma já aprovado em 2009.
- Participação do nutricionista no programa semanal de rádio 'Quintal da Globo" (rádio Globo AM 1100).
- Continuação do programa de rádio "Bem Nutrido - um recado do Conselho Regional de Nutricionista" (rádio Globo AM1100).
- Lançamento do novo vídeo institucional.
- Inauguração do Espaço Paulista de Nutrição (EPN) destinado a eventos científicos.
- Lançamento do livro em comemoração aos 30 anos do CRN-3.
- CRN-3 inicia recadastramento para alteração do documento de identidade profissional.
- Campanhas de Utilidade Pública: "Feira Livre" SP, capital e interior, "Nutrição na Escola", "Prevenção à Obesidade", "Estímulo à Amamentação", "Dia do Nutricionista" SP e MS, "Dia Mundial da Alimentação".
- Campanha Publicitária Institucional SP e MS: TV a cabo e aberta e rádios.
- Instalada, na sede (recepção), galeria de fotos de todas as ex-Presidentes do CRN-3 (17/02)
- Empossado o 11º Colegiado do CRN-3 (2011-2014) – 18/02
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