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CRN-3 participa da III Semana Municipal da Alimentação
img 16 out/2020

CRN-3 participa da III Semana Municipal da Alimentação

 

Na última terça-feira (13/10), a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, por meio da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional, deu início a III Semana Municipal da Alimentação, que vai até o dia 16 de outubro. Nesta quarta-feira (14/10), a nutricionista Osvaldinete Lopes de Oliveira Silva, do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região SP-MS (CRN-3), participou do painel “Insegurança Alimentar em Terras Férteis”.

Na ocasião, Osvaldinete falou sobre atuação intersetorial do nutricionista na promoção da segurança alimentar e nutricional. “Em todas as áreas de atuação, o nutricionista deve fomentar a adoção de hábitos sustentáveis e pode, em parcerias com outros atores sociais, estimular e apoiar estratégias coordenadas entre produção local de alimentos, abastecimento e práticas alimentares saudáveis. Com essas ações os profissionais podem colaborar para a construção de sistemas alimentares sustentáveis e resilientes, resultando em mais saúde para o ser humano e para o planeta”, pontua.

Para a nutricionista, “participar do painel foi importante para contribuir com os debates alusivos ao tema da Semana Mundial da Alimentação, e pela oportunidade de evidenciar o protagonismo do nutricionista na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional”.

A III Semana Municipal da Alimentação contará com a participação de especialistas e representantes do setor público e privado nos painéis online, e tem como objetivo debater ações como a importância da gastronomia social e da segurança alimentar. 

Também participaram do evento a Dra. Tatiane Soares Johann, Coordenadora da Casa da Agricultura Ecológica Leste, Dra. Ana Paula Bortoletto, Consultora Técnica do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) e Michelle Martins Bedolini  - Especialista em Nutrição para Projetos e Programas de Educação Alimentar e Nutricional do Serviço Social da Indústria (SESI).